Für Vegitarier / For Vegitarian

Nicht Vegetarisch/ Non Vegetarian

Frittiertes Gemüse, gefüllte Pasteten
The celebrated tri angular vegetable patties

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in Kichererbsenteig ausgebacken.
Onion rings with indian spices fried in gram flour batter

Auberginenscheiben in Linsenmehl gebacken.
Auberdices dipped in lentileflour batter and fried

Gehacktes vom Lamm am Spies im Tandoor gegrillt
Minced Lamb roasted in tandoor

Hähnchenbrust mit Indischen Gewürzen.
Chicken breast with indian spices.

Grosse Garnelen mariniert mit Indischen Gewürzen
Large shrimp marinated with Indian spices

Grillplatte mit Lamm, Poulet und Garnelen
Grill plate with lamb, chicken and shrimp

Fisch mariniert mit Indischen Gewürzen
Fish marinated with Indian spices

Gegrillte Hähnchenbrust in Tomaten-Butter Sauce
Grilled chicken breast in a tomato-butter sauce

Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Sauce
Chicken pieces with onion, ginger and garlic in a special red sauce

Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Chicken pieces with patatos in a hot curry sauce.

Hühnerfleisch nach einem Rezept aus der königlichen Mughals.
Chicken recepie from the royal Mughal emperors.

Hühnerstücke im mild gewürztem Spinat,Ingwer & Knoblauch gekocht.
Succulent pieces of boneless chicken cooked in midly spiced spinach

Zarte Hühnerfleisch Stücke mit Frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten.
Tender chicken pieces marinated with fresh ground spices and sauted with fresh tomatos, onions and peppers.

Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce mit Mangostücken.
Tender chicken pieces of cooked in a spicy cream sauce with mango pieces.

Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss & Cashewkernen.
Chicken pieces cooked in a mild sauce of spices, cream, almonds, coconut & cashew.

Kichererbsen gekocht mit hausgemachtem Frischkäse und indischen Gewürzen.
Chickpeas cooked with cottage cheese in various Indian spices.

Linsen mit Butter, geröstet mit Zwiebeln und Knoblauch.
Lentils with butter, fried onions and garlic.

Allerlei Gemüse der Saison mit Sahne gekocht.
Various seasonal vegetables cooked with cream & spices.

Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen.
Black lentils cooked with butter, cream,tomato puree and spices.

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten.
Ladies fingers fried with onions, tomatos, ginger, garlic and spices.

Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten mit indischen Gewürzen gebraten.
Patatoes cooked in Indian spices – a special art of Bombay.

Hausgemachte Frischkäsebällchen gfüllt mit Cashewkernen. Wird in einer milden Curry Sauce gebraten und serviert.
Fresh cottage cheese balls stuffed with cashews and served in a mild curry sauce.

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten. Patatos and Cauliflower, fried with onions, ginger and garlic.

Hüttenkäse mit Tomaten-Butter Sauce Cottage cheese with tomato-butter sauce

Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten & Gewürzen gebraten.
Fresh cottage cheese with green peas cooked with onions, onions, tomatos & spices.

Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln ,Tomaten & mit Gewürzen gebraten.
Fresh Cottage cheese with spinach cooked with onions, tomatos & spices.

Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Lamb pieces with patatos in a hot curry sauce.

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, grünem Paprika und Karotten in einer Currysauce.
Lamb cooked in an exotic combination of spices, onions, tomatos, garlic, green peppers and carrots in a curry sauce.

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung.
Lamb pieces with onions, tomatos & spinach in a spicy sauce.

Lammstück mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch frischen Kräutern und Gewürzen. Lamb pieces cooked with onions, tomatos, ginger, garlic & fresh ground spices.

Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche.
Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandel, Kokosnuss & Cashewkernen.
A dish from the kitchen of Mughal emperors. Lamb pieces cooked in a mild sauce of spices, cream, almonds, coconut & cashew.

Rindfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Beef pieces with patatos in a hot curry sauce.

Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung.
Beef pieces with onions, tomatos, and spinach in a spicy sauce.

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit frischen Kräutern und Gewürzen.
Lamb pieces cooked with onions, tomatos, ginger, garlic and fresh ground spices.

Zarte Rindfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce mit Mangostücken.
Tender beef pieces cooked in a spicy creamy sauce with mango.

Grosse garnelen mit geraspelter Mandel Nuss Curry.
Large shrimps with gerated almond nut and curry.

Grosse Garnelen mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Large shrimps with potatoes in spicy curry sauce.

Grosse Garnelen in Zwiebel Sauce mit Paprika und Gewürze.
Large shrimps in onion sauce with peppers and spices.

Seezunge im rahmiger Kokosnuss-Sauce.
Sole in creamy coconut sauce.

Garnelen gedünstet mit Basmatireis und orientalischen Gewürzen.
King Prawns with basmati rice in a oriental blend of spices.

Basmatireis gebraten mit Gemüse und Gewürzen.
Basmati rice fried with vegetabels and mild spices

Zartes Lammfleisch mit Basmatireis gedünstet & mild gewürzt.
Tender lamb pieces with basmati rice & mild spices.

Zarte entbeinte Hühnerfleischstücke mit Basmati Reis gedünstet.
Tender boneless chicken with basmati rice.

Indisches Eis mit Milch, blanchierten Mandeln & Cashew
Indian ice cream with milk, blanched almonds & cashews.

Joghurt mit gehackten Gurken, Karotten & Gewürzen.
Whipped yoghurt with chopped cucumber, carrots & herbs.

Spezial blättriges Brot aus Vollkorn mit Butter gebacken.
Special thin layer buttered leavened whole wheat bread

Fladenbrot aus Sauerteig
Leavened whole wheat bread baked in tandoor

Traditionelles Fladenbrot gefüllt mit einer mischung aus Nüssen und Kokospulver.
Traditionally bread stuffed with nuts and coconutpowder

Fladenbrot mit Käse
Bread with cheese

Fladenbrot mit Chilli drauf
Bread with chilli on top

Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
Bread made of the finest flour and garlic

Fladenbrot aus feinstem Mehl
Bread made of the finest flour